Potatis och rotsaker med fläskfilé

Detta är verkligen inte ett exakt recept, har nästintill glömt vad jag gjort ;)

Ca 3-4st 6mån burkar

½cm purjolök
2-3 potatisar
1 stor morot
1 palsternacka
25g smör
ca 100g fläskfilé (eller annat kött)
lagerblad
hel svartpeppar
ev. vitlök

1. skala och dela potatis morot och palsternacka, hacka purjolöken, koka i lite vatten.
2. Dela fläskfilén i lite vatten och koka med lagerblad och svartpeppar, ev vitlök.
3. Plocka ur kryddorna och mixa!

Tips!
För mindre disk, gör grejerna i omgångar, jag kokade först rötfrukterna sedan fläskfilén i samma vatten (+ lite mer vatten).

Diskussion

Innan du diskuterar!
Jag vill gärna skapa en debatt och diskussion, därav att jag föredrar om ni som diskuterar inte gör detta anonymt. Ett anonymnt inlägg KAN komma tas bort om jag inte anser detta tillför något. Även inlägg som bara är svar kan publiceringen dras tillbaka på, MEN alltid kul att få svar på kommentarer så jag läser dom och har kvar dom!


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback